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パティシエの自由な働き方奮闘記

「 月別アーカイブ:2020年04月 」 一覧

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休日の過ごし方

こんにちは。 かまこです。 今回はパティシエ時代の休日の過ごし方についてお話しします。 ―――――――――――――――――――――――――――――――― ・ケーキ屋さん巡り ・旅行 ・友達と会う ・講 …

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パティシエになるまで

こんにちは かまこです。  前にパティシエの就職先についてお話ししましたが、今回はこれからパティシエを目指そうと考えている人向けにどのような進路でパティシエとして働くかというお話をしていきます。 ―― …

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パティシエ時代の失敗談

こんにちは かまこです。 パティシエ時代の失敗談をご紹介します。  仕事をしていると、教えられたことはすぐにできてしまう器用なタイプと繰り返しやって覚える不器用なタイプがいると思います。私は完全に後者 …

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パティシエあるある

こんにちは かまこです。 今回はパティシエあるある10選を書こうと思います。 ――――――――――――――――――――――――――――――― ・体格が良くなる。(特に右腕が太くなる) ・早起き ・腕に …

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パティシエの仕事(個人店)

こんにちは かまこです♪ 今回は現役時代の1日のタイムスケジュールと仕事内容をご紹介します。 私の働いていたところの1日のスケジュールは下記のようになります。 ******************** …

パティシエになってよかったこと

こんにちは かまこです。 パティシエになってよかったこと8選! 今回はこのテーマでお話ししていきます。 将来パティシエになりたいが、パティシエになって続けられるか自信がないという方に読んでいただけたら …

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パティシエの就職活動ってどんな感じなの?

こんにちは かまこです。 今回はこのテーマでお話しします。 ―――――――――――――――――――――――――――― 《記事の流れ》 ●就職先7パターン ●決め方 ●就職活動の仕方 ●心構え ―――― …